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  1. 喝对茶才养人:绿茶黄茶抗氧化 红茶黑茶解油腻 2017-09-22

    我国自古以来就是利来国际娱乐官方网站大国。茶的种类多种多样,大致可以分为六种,绿茶、红茶、乌龙茶(如铁观音)、黑茶(如普洱)、黄茶、白茶。不同的人适合不同的茶,喝对茶才能养人。 常运动、上班族,喝绿茶、黄茶。绿茶属于非发酵茶,黄茶属于轻发酵茶,两者茶多酚含量显著高于红茶、黑茶。研究表明,茶多酚有利于维持体内儿茶酚胺的浓度,从而增加肌肉收缩能力,促进脂肪分解,绿茶中的咖啡因还会强化这一效果。另外,茶多酚的抗氧化作用可以消除运动中产生的自由基,减轻疲惫感和骨骼肌损伤,维持机体... 详情>>
  2. 喝茶会搭配,效果加倍 2017-09-21

    中国传统的养生里,都讲究“搭配”。按摩时讲究配穴,食疗讲究配菜,抓药讲究配方,都是为了让几种东西的特性相互促进或抵消,产生超出一种东西的效用。 茶也如此,在茶里面加入一些东西,换换新口味的同时,保健效果也加倍哦。 绿茶+柠檬,更护心 多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能。茶多酚抗氧化、抗衰老、抗菌消毒等功效很强。美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健... 详情>>
  3. 沱茶有什么好,沱茶如何撬? 2017-09-20

    沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。传统包装是将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的份量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。 沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。 沱茶是由团茶转化而来,但却做了非常精巧的改进,因为团茶体量较大,后陈化周期太长,故将团茶改为厚壁碗状,将后发酵以厌氧菌为主转变为有氧菌与厌氧菌共同作用,缩短陈化周期。其实这种载体更适宜兼属厌氧菌的活动,也是普洱茶创造的一种新的发酵模型。 如何撬... 详情>>
  4. 高山茶与平地茶价格差10倍,你会辨别吗? 2017-09-19

    如果说起“某山茶”,脑海中首先就会浮现出山上云雾缭绕、空气清新的情景,但你亲自去到一些茶山旅游,你就会发现,从山脚到山顶都在种茶。 就拿凤凰单丛茶来打个比方,山脚下种的茶与高山地带乌岽村的茶,价格差异可以大到10倍或以上,因此很多商家也会把海拔高度作为一个主要卖点来宣传。 高山茶与平地茶的品质差异的确是很大的,但到底好在哪里,又要怎么去辨别呢? 高山云雾出好茶,是真的。 1.云雾多 茶树生长在高山多雾的环境中,由于光线受到雾气的影响,使得七种可见光中红黄光... 详情>>
  5. 新茶做旧/绿改乌龙/存放失当,日渐火热的老单丛有哪些坑你不能.. 2017-09-19

    关于老茶的商业叙事,是近十几年才有的事。由普洱茶发轫,遍及几乎所有茶类。这是因为,利来国际娱乐官方网站有诸多共性,一类茶如此,其他茶类也能互通。 但有的发展慢,有的快,这便与每个茶的特性相关。潮汕地区本有喝凤凰单丛老茶的习惯,近年来其发展势头迅猛,受众群逐步扩大,品质好的老单丛价格攀升,追逐者众。 在这个过程中,我们发现了一些现象,老单丛很火,但很多人并没有喝懂它,也缺乏相应的鉴茶知识,市场乱象常有发生。这对消费者个人和整个行业,其实都是不好事。 此前,我们与潮州工夫茶艺... 详情>>
  6. 关于普洱熟茶香气的“秘密” 2017-09-18

    不论是散茶、饼茶还是砖茶各有人爱,而大家如此喜爱普洱茶,除了普洱茶的功效与作用,还有它的香气,尤其是熟茶的香气,今天就来为您介绍下普洱熟茶香气的类型与特点及鉴别方法。 我们都是知道普洱熟茶的香气不止一种,而对于普洱熟茶香气的鉴别,大家都觉得很难,其实辨别普洱熟茶的香气类型的方法与其它利来国际娱乐官方网站的嗅香基本相同,不同的是经过“渥堆发酵”的普洱熟茶香气独特,总的规律是:“以陈香为主导,透其它植物特殊香气。” 刚出产的普洱茶,“陈香”低淡,多带“水味”,这是“渥堆发酵”... 详情>>
  7. 如何挑选品质高的柑普茶?怎么存放柑普茶 2017-09-15

    相较往年,柑普今年势头大涨。柑果香与茶香融合所带来的独特滋味,以及柑皮本身所具有的保健功能,引起不少茶友的喝茶热情。 作为“茶界新宠”,柑普目前并没有一个明确的定义,虽然什么柑都可以制作柑普,但普遍认为用广东新会柑制作出来的柑普最好。记者在采访中发现,选择柑普的茶友,多数出于两个原因,一是新会柑皮本身具有“温养醇厚、和胃消滞”的保健功效;二是柑皮与普洱结合后带来的甘香醇滑的风味,能引起不少人的喝茶热情。 就柑普茶的制作原料来说,主要是柑皮和熟普两种原料搭配... 详情>>
  8. 有关茶的小知识 2017-09-14

    1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加利来国际娱乐官方网站用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。 2、利来国际娱乐官方网站化学成分及其对人体的保健作用 利来国际娱乐官方网站的化学成分是由3.5-7.0... 详情>>
  9. 以“茶”为舞的唯美茶艺 2017-09-13

    提到“茶艺”二字,许多总会想到平常看到的在舞台上表演的唯美的茶艺表演。其实,这只是茶艺的一种,表演者借助于舞台、道具、灯光、音响等进行合理的编排将茶艺的魅力展现给宾客,给予宾客视觉上的享受。让观赏人员从行云流水的茶艺表演动作之中,能体会一丝丝关于茶的美,茶的味,茶的香。 除此之外,茶艺还有好层意思。比如,茶人们不像平常人一样,几日甚至几个月才泡一次茶。茶人们可是将茶融入生活的人群,泡茶是一日三餐必备之事。因此,熟能生巧之后,茶人们在泡茶方面,就会比较娴熟和... 详情>>
  10. 最标准的小青柑冲泡方法:小青柑普洱茶怎么泡? 2017-09-12

    导读:正值小青柑普洱茶的上市热潮,这类搭配利来国际娱乐官方网站制品深得喜茶的女士朋友追捧。那么,小青柑为何博到女士的深爱这一问题?归根到底,还是其口感,人之味觉的体验。因此,如何冲泡小青柑,怎么泡?这一系列与小青柑相关冲泡的问题,茶友近期向说茶网咨询得较多,甚有茶友还问“小青柑冲泡水温”“小青柑普洱茶可以煮吗”等,在本文中,我们重点向诸位介绍小青柑的冲泡方法,即以下三种冲泡方式: 一、小青柑普洱茶整颗怎么泡? 这是最简单常见的方法,将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外... 详情>>
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