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周国富:中国茶旅融合潜力无限 大有可为

www.chinamte.com   发布时间:2018-03-07     来源:中国网   

      全国政协文史和学习委员会副主任委员、中国国际茶文化研究会会长、原浙江省政协主席周国富在“把握一带一路新机遇 推动茶旅融合新发展”高峰论坛上发表了题为《文化为魂 生态为本 谱写茶旅融合发展新篇章》的主旨演讲。周国富表示,全面推进茶和茶文化提质增效新发展,正逢其时,潜力无限,大有可为。 
周国富指出,中国是茶的故乡。源远流长的茶发展历史和博大精深的茶文化,深深融进中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,成为中国与世界各国友好交往和合作的桥梁纽带。中国茶和茶文化具有物质性和文化性两大特性,富有经济、社会、文化、生态、养心健身五大功能,拥有“六茶共舞,三产交融”的丰富内涵,既在人类的物质生活中坚实了生命的根基,又在人们的精神生活中散发出浓郁的芬芳。近年来,中国茶和茶文化日益成为民生产业、绿色产业、文化产业、服务产业和健康产业,正在绽放出更加绚丽灿烂的光芒。 周国富表示,在去年召开的G20杭州峰会,国家主席习近平邀请美国总统奥巴马在西子湖畔品茶论道,《采茶舞曲》惊艳各方来宾,《龙井虾仁》进入国宴菜单,茶与茶文化飘香峰会内外,让世界各国宾客领略了源远流长的中华茶文化魅力。天宫二号航天员首次实现人类在太空饮茶的伟大创举,这不仅是对茶和茶文化保健养生功能的充分展示,更是人类茶文明传播到地球外太空的里程碑。 17年5月18日至22日,中华人民共和国农业部、浙江省人民政府在杭州举行了充盈国际色彩、茶界影响巨大的首届中国国际利来国际娱乐官方网站博览会,中国国家主席习近平专门发来贺信,对利来国际娱乐官方网站和茶文化在促进人类文明进步中的作用给予了高度评价,为新的历史时期茶产业和茶文化的创新发展指明了正确方向。 盛世兴茶,既要谋其形,更要谋其势。当前茶产业和茶文化发展同国家发展新战略关系最密切的有四件事:一是“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念;二是“健康中国”2030年规划;三是打造“一带一路”丝绸之路经济带;四是21世纪人类社会旅游休闲业的蓬勃兴起。 “在这样的发展大势中,谱写文化为魂,生态为本,茶旅融合发展新篇章,全面推进茶和茶文化提质增效新发展,正逢其时,潜力无限,大有可为。”周富国说道。 文化为魂,是茶旅融合新发展的内核 《易经》要义说:“天有天之道,天之道在于‘始万物’;地有地之道,地之道在于‘生万物’;人有人之道,人之道在于‘成万物’。”中国的茶区别于世界其他国家的茶的最特别之处,最突出的优势就是富有几千年丰厚底蕴的茶文化,而且穿越历史、跨越国界,深深融入中国和世界人民的生活之中,成为中华文化的重要内容。因此,印度有茶人说,印度和中国对待利来国际娱乐官方网站的态度存在着本质区别——利来国际娱乐官方网站是中国文化的一部分,而印度只是一门生意。中国茶文化既是系统的又是特色的,既是传统的又是当代的,既传承弘扬又创新当代,古今相通,一脉相承,博大精深。茶旅融合新发展,体现着茶与茶文化同旅游休闲文化的深度融合。中国茶和茶文化本身富有丰厚的人文资源,如茶山茶园茶庄,茶企茶馆茶乡(镇),茶道茶趣茶人,种茶制茶卖茶,茶水茶品茶器具、茶路茶俗茶遗迹,茶书茶诗茶故事,品茶礼茶茶生活,体验服务茶空间,茶叙茶会茶事业,等等。同时,茶和茶文化还包容着丰富的旅游休闲文化资源,如禅、道文化、民族文化、民俗文化、民居文化、戏剧文化、清廉文化、运动文化、娱乐文化、农耕文化、中医药养生文化等等。只有饱含创意、融合优化多元的文化元素,彰显出茶禅(道)和合,茶文融合,茶养契合,茶旅结合,茶以文兴,文以茶扬,雅俗共赏,尚乐同享,业态多元,独创特色的多彩形态,茶旅融合新发展一定会风生水起,风景独好。 生态为本,是茶旅融合新发展的根本 绿色,象征生命,充满希望。向往和追求绿色,是生命的本能。茶为南方之嘉木,在生长形态上,或灌木丛生,或乔木傲立,连接成漫山遍野的苍翠茶园。茶园,周边有林,园中有树,坎间有草,路旁有花,涧中有水,时生云雾,衍生出生物的多样性、生态的和谐度。她们吐故纳新,净化空气;固土纳水,涵养大地;四季常绿,赏心悦目,是红脉绿韵的风景线,是旅游休闲的好去处,是返璞归真、回归自然、健康养生的绝妙地,她们既是生态的结晶、自然的内涵,也是美化大地的使者,更是环境美好的象征。茶旅融合新发展,要坚守“天人合一”的自然观,更本质地理解大地,涵育人地伦理的生态文化,走进绿色生活新时代,又要彰显古老传统文化根基,汲取中国生态园林规划设计的智慧源泉,从生态底色上描绘茶旅融合新天地,在茶园风光中呈现红脉绿韵新产业,推动形成绿色发展方式和生活方式,既给游人提供绿色生态的物质享受,又使人们浸润身心愉悦的精神熏陶。 “六茶共舞,三产交融”,是茶旅融合新发展的丰富内涵 “六茶共舞,三产交融”,是丰富茶和茶文化自身空间的特色内涵,给旅游休闲和健康养生提供多姿多彩的消费要求,丰富知茶、赏茶、吃茶、用茶、玩茶的茶生活,拓展“雅、俗、尚、乐”情趣的茶空间,融进博大精深茶文化的茶世界,享受自然生态、风味文化、怡养性情、养生益智的茶境界,还是丰富茶业态、提升价值链、彰显茶特色,富民强业的催化剂。 “六茶共舞”重在三产交融,跨界拓展,全价利用,贵在文化引领,科技支撑,企业运作,政府主导。茶旅融合新发展,要着力打造茶旅文一体化的生态健康茶乐园,如美丽茶园、休闲茶庄、茶家乐,茶文化观光体验园,茶文化博览园,茶器具展示(卖)厅,茶文化传习演示厅,乡村茶餐厅,茶乡养生所,茶体运动地,茶香小镇等。同时要致力丰富茶旅养生文化,创新茶旅养活动项目,内容和方式,如融进本地人文特色的历史文化、民族风情、乡风民俗、民间故事、地方戏剧歌舞等乡土文化元素,充分展示以玩茶为中心的用茶、吃茶、品茶、赏茶、知茶、乐茶的多彩茶韵。要科学营造风光秀美的“观养”瑰丽地,环境怡人的“住养”清净地,有氧运动的“动养”多彩乐园,厚重人文的“文养”熏陶地,绿色茶肴的“食养”风味地,养心健身的“茶养”休闲地,亲(友)情浓郁的“情养”舒心地等。让游人住得下、玩得好,乐无穷、回味深,达到称心如意、陶冶情操、亲近自然、养心益智的目的。 “自信、诚信、匠心、创新”,是茶旅融合新发展的坚实底气 茶旅融合新发展,关键在融合。融合,是一产二产三产的相互交融,是茶和茶文化与旅游休闲文化、健康养生文化的深度融合,是“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念和“一带一路”国家发展战略的高度融合,更是中国茶文化与中华文化的有机融合。融合的粘结剂,不是“钱”,是“精行俭德”“清敬和美”的当代茶文化的核心理念,是“天人合一”“和而不同”“社会主义核心价值观”的中华文化。茶旅融合新发展要肩负时代担当,坚持文化自信,彰显出习近平主席指出的“中华文化独一无二的理念、智慧、气度、神韵,增添了中国人民和中华民族内心深处的自信和自豪”的文化精神,迸发出更基本、更深沉、更持久的文化自信力。 茶旅融合新发展,要坚守诚信文化。诚信,是最聪明的生存之道,发展之道。一诺千金;戒欺不二;一不为善,众美皆亡,既是人道,也是商道。北京同仁堂老字号的“炮制虽繁必不敢减人工、品味虽贵必不敢减物力”,“修合无人见、存心有天知”的诚信文化,值得弘扬光大。 茶旅融合新发展,要弘扬匠心文化。匠心,是一种品质、一份专注、一份严谨、更是一种态度。意味着精益求精、精雕细琢的专业和敬业,也意味着对规则、规矩的尊重和恪守,对高品质产品和茶文化做到极致的责任感和自豪感。 茶旅融合新发展,要坚持创新文化。创新是求新求变的终极追求,是事业发展的不竭动力。科学创新,是健康发展的供给侧,有长不扬就是短,有短补上则为长。敬畏自然,敬重文化,关注民生,追求和谐,是科学创新遵循的原则。要注重品牌创新、体制创新、营销创新、管理创新等,创出特色,创出声誉,创出一个从利来国际娱乐官方网站走向茶业,从茶农成为茶师,从茶园连接市场,从茶乡变为茶都,从线下通向线上线下融合,从小茶业、小品牌变成新业态、大品牌、大茶业,从“一带一路”走向世界的崭新局面,成为游人的向往之地,让品牌唱响国内外市场,让茶香飘向四面八方。 科学规划、精准管理,政府主导,企业运作,是茶旅融合新发展的保障 科学规划,要体现理念为先,因地制宜,文化为魂,生态为本,别具匠心,追求极致,丰富内涵,彰显特色,打造精品工程。 精准管理,要以人才为本,团队精神,游人第一,优质服务,营造绿色、便利、安全、快乐、益智的优质品牌,扩大影响力,提高美誉度。 政府主导,企业运作,民众同心,共赢共荣是茶旅融合新发展健康发展的保证,把茶旅融合新发展舞得更加精彩动人,为人民创造出更多的福祉。 蒙顶山利来国际娱乐官方网站交易所http://www.chinamte.com/

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