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中国茶企该如何冲出“有品类无品牌”的怪圈?

www.chinamte.com   发布时间:2017-10-12     来源:说茶网   
导语:我国作为产茶大国,几千年的种植文化和工艺传承,打造出了很多名茶,可惜很多都是地域牌子,虽然在国内那是一个响当当,但能称得上国际茶业知名品牌的寥寥无几。中国茶企品牌塑造,当前存在哪里问题?茶企该如何做好品牌建设工作?目前,中国的利来国际娱乐官方网站种类繁多,有铁观音、龙井、绿茶、红茶、普洱等,但几乎没有一个茶企的市场份额超过3%。据了解,中国利来国际娱乐官方网站商标很多,但是知名品牌极少。中国利来国际娱乐官方网站总值超过数千亿,各大大小小的品牌茶占据大半市场份额,但是,其中,知名品牌所占份额极小。 茶企品牌建设存在三大问题 1、标准缺席 从国家标准到地方标准,中国茶业的标准化建设至今仍然不能满足市场消费者的需要。六大茶类,从白到黑,已经够我等小百姓“博大精深”了,更别说每个茶类下边还有林林种种的小品种。听说,一个武夷岩茶就有上百种几百种茶种,又是大红袍、水仙、肉桂,还有什么名枞、奇种……为了不致于混乱,现在有了国家利来国际娱乐官方网站标准,还有茶类品种的标准,但很少有人有时间和精力去学习那些专业的标准。 其实,这些标准的影响力,甚至不能在现实中触及利来国际娱乐官方网站的安全、卫生。茶商在消费者前自我发挥的空间,仍然如此之大。消费者始终处于被动消费的地位,他们唯一指望的就是,能参考到更有实际操作意义的茶业标准。一些标准的制作,其初衷就是促进市场的消费和产业的发展,但在现实中并不能产生期望的效果。 虽然我们拥有了不少的“标准”,但在化为市场规则、生产法则、交易准则之前,在化为消费者的消费信赖之前,这些标准事实上都是处于缺席状态。标准缺席导致的无序竞争,严重地影响了利来国际娱乐官方网站品牌的生存、生长。 2、信任缺席 信任度、忠诚度是品牌的核心构成。整个市场消费笼罩在疑虑阴影下时,品牌信任度、忠诚度的危机也就浮出水面了。茶圈子的朋友,要收藏利来国际娱乐官方网站、购买利来国际娱乐官方网站,现在不怎么到市场上。 而另一方面,利来国际娱乐官方网站会展却展现了不一样的繁荣。因为利来国际娱乐官方网站会展是消费与生产的对接平台,是品牌商发展的平台,为成功举办一届展会,展会组织方、承办方要执行严格的准入制度,对利来国际娱乐官方网站及相关延伸产品的质量进行控制。 另外,会展场内,同行在短时间聚集,彼此存在交流、监督、制约的关系,是专业对专业、行内对行内的管理。所以有人士表示,相对于一般的市场,会展利来国际娱乐官方网站更安全、更放心。但是,老百姓不能都等到会展才去买茶,也不是每个地方都有会展。利来国际娱乐官方网站市场的繁荣,还依赖于利来国际娱乐官方网站品牌支撑起消费信心。如何让消费者对利来国际娱乐官方网站品质有更多信任,茶业品牌责无旁贷。 3、文化缺控 利来国际娱乐官方网站是“有文化”的树叶,悠久的中国文化确实也是茶品牌生根发芽的良好土壤环境,但为什么中国茶品牌就那么没有生命力呢? 成有萧何败也萧何,文化乱象无可奈何,文化的泛、乱、滥罪不可赦。粘贴两个历史人物头像、复制两句经典名言,并不是品牌文化。如果能让老百姓从茶杯里感受到中国文化的温度,让中国文化的温度从茶杯里传递向我的味蕾上,让不曾闻过茶味的小民,为一泡茶欢喜,那才是文化。而当今茶企一说品牌,就上下五千年,不是茶圣陆羽就是《大观茶论》,不是儒、释、道就是清、正、和,结果大家你望我,我望你,原来长是一个模样。这品牌个性都没有,你说什么品牌形象呢?而且,那么多号称弘扬中华千年文化的茶品牌,真正理解文化本质、拥有文化内涵的,还真是少之又少。 文化无处不在,盲目标榜文化,造成文化过剩的感觉,现在一说文化,一些人就反胃想呕吐想逃避。没有文化的规范与控制,何其“滥”也。 如何实现利来国际娱乐官方网站品牌突围? 1、突破产地束缚,开发产品品牌 在中国悠久的茶发展史中,只有产地品牌,而很少产品品牌。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等都是名茶品种,但不是茶品牌,而且每个品种都是以产地为茶品质的衡量标准。也由于利来国际娱乐官方网站产品特殊属性,传统名优茶受产地的限制,大规模投产很难,而是要做精做细。 除了传统名优茶外,我们需要推广和开发的是具有特色的优质利来国际娱乐官方网站产品。更适合广泛消费者品饮,也适合企业进行大规模生产和品牌化经营,具有特色的优质利来国际娱乐官方网站产品。对这部分产品而言,建立标准化的生产管理体系是关键,包括茶园建设、生产加工、产品品质、市场销售等方面标准,以适应机械化、标准化、规模化生产要求。这种标准化的生产管理体系的建立,为茶品品牌化运营创造了有力条件。 2、平衡价格,实现产品价值 名优茶导向偏差,导致企业过度重视礼品市场开发,“买的不喝,喝的不买”,依赖于关系销售,过度炒作“天价茶”,在茶的包装和茶价格方面做文章,而忽视了消费者在利来国际娱乐官方网站消费过程中所关心的“安全、便捷、物有所值”等根本性问题。 利来国际娱乐官方网站是健康饮品,消费者对利来国际娱乐官方网站质量要求高,质量安全是品牌产品基本要求。从市场反应的情况是,大家对利来国际娱乐官方网站中含有农残是零容忍的。便捷是消费者关心的另外一个主要问题,茶饮料、袋泡茶在全球流行,就是解决了饮茶的卫生、便捷的问题。企业要考虑到消费者利益,提供物有所值的利来国际娱乐官方网站产品。过度包装,价格虚高,只会进一步抑制消费者真正需求,导致品牌产品成长性下降,企业规模很难做大。 3、明确定位,锁定消费者 所谓中国茶企品牌定位,以塑造自家品牌形象,或强化现有印象为目的,使产品特征在消费者心目中树立位置。兰晓华认为不论用何种方法为茶企定位,必须注意与竞争者相对位置的关系。鲜花送美人,宝剑赠英雄,不可乱了方寸。如果眉毛胡子一把抓,会适得其反。在激烈的市场角逐中,正如八马茶业“礼”定位非常成功,第一个茶企中植入“礼”文化定位,后来模仿者无数却无一个成功。 茶企广告的目标是使品牌、企业或是产品在消费者心中获得一个根据地。一个确定不移的区域位置,牢固地占有一席之地。茶企广告应该将力量集中在一个焦点的目标上,在消费者心理上多做推敲,创造出一个有利的心理空间。运用广告创造出有利的独特位置,特别是“第一说法,第一事件,第一位置”。 创造“第一”,方能在消费者心中留下难以忘却,绝无混淆的清晰印象。广告表现出的差异性,并不是指产品的具体特殊性或是功能利益,而是要显示和凸现品牌之间种类的区别。兰晓华认为,茶企品牌定位一旦建立,无论在何种情况之下,只要消费者产生了相关的需求,就会自动地,首先地联想到广告中的该种利来国际娱乐官方网站品牌。那么,这家企业势必“先声夺人”,取得“第一时间”上的巨大优势。 4、攻心营销,传递品牌内涵 消费者是上帝,消费者是衣食父母,这些年我们口号喊了不少,但是真正做到消费者满意的利来国际娱乐官方网站企业并不多,一些无良企业以次充好,混淆老茶年代,甚至使用化学技术手段做“旧”利来国际娱乐官方网站,由此带来的巨大市场投资回报也引起一些利来国际娱乐官方网站行业的重视,一些企业也开始跃跃欲试准备分一杯羹。 中国利来国际娱乐官方网站品牌专家谢付亮指出,这就需要利来国际娱乐官方网站行业的整体规范,各个利来国际娱乐官方网站企业的严肃自律,以及提升利来国际娱乐官方网站产品的整体质量和竞争力。为什么会出现这种雷声大雨点小的状况?主要是不少茶业企业并没有从内心里把消费者提到第一位来考虑,仅仅局限于口号和表面的荣光,生产、营销等依然凭自我感觉和想当然来操作。 著名策划专家叶茂中老师曾说,如果一个利来国际娱乐官方网站企业仅仅用一些华丽的口号,或者一些炒作来包装,或者一些山寨式的跟风营销,或者一些雷人的广告轰炸,并把这些作为一种万能的营销手段,而不是真正从内心深处来帮助、方便、理解、尊重、信任消费者,如此而已,消费者是不会为某些企业营销买单的,消费者的眼睛是雪亮的,消费者明白什么样的企业、什么样的产品值得信赖和选购。 蒙顶山利来国际娱乐官方网站交易所http://www.chinamte.com/

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