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  1. 生活中一茶人,现实中一匠人-建盏匠人陈旭 2017-10-18

    陈旭,建阳人,建盏工艺美术师 创办云谷山建盏陶瓷有限公司,建阳市建窑建盏协会理事。父辈世代从茶,在京长大,从茶到陶,从京城复归建阳,潜心烧造建盏。国内最早参与建窑建盏大师级作品的运营和推广,历经建窑盛世复出的喧嚣,也创造过建阳本土建窑品牌云谷山的创建发展,生活中一茶人,现实中一匠人,热爱茶陶,痴迷建盏,寻求着一份平静和淡泊。 潜心钻研古建窑和建盏茶器多年,熟练掌握建窑传统窑烧工艺技术,秉承中国传统造物之“器以载道”奉上简洁不失单调、华丽不媚骄奢本人手作茶器... 详情>>
  2. 茶之国度 飘香世界——《茶之国度》英文版亮相法兰克福书展 2017-10-17

    14日,第六十九届德国法兰克福国际书展公众开放首日,中国茶学研究者、中国孔子基金会茶文化推广大使戎新宇,为当地参观公众带来了《茶之国度》的英文译版,让世界读者直观了解中国茶学,领略浸润五千年中国茶文化。 《茶之国度》融入了作者多年致力于中国茶学感官品鉴的知识与经验积累,通过四大章节,分别从人类及茶种的起源、药食同源的饮食人类学、“一带一路”的贸易发展史、艺术及文化的发展见证这四个维度,阐述中华文明与茶的深层关联。 本书首次从遗传人类学的角度推演中华民族先祖... 详情>>
  3. 品鉴古树茶前的功课:怎么正确品鉴普洱茶古树茶? 2017-10-16

    普洱茶作为一种对身体有益的饮品,无论是在历史上还是文化上,都被赋予了很多的意义,如今,除却意义,越来越多的茶友趋向于回归普洱茶的本质,也就是关注普洱茶本身的品饮价值和收藏价值,希望通过品鉴,去体会普洱茶带来的美妙滋味和愉悦感受。不过,普洱茶,尤其是古树茶的滋味千变万化,很难有统一的品鉴标准,关于这一点,每一位用心的茶人,都有着自己的品鉴心得。 品鉴一款古树茶,需要注意它的外形、光泽度、洁净度、匀整度、香气五个方面,由于古树茶比一般的生态茶、台地茶稀有珍贵,... 详情>>
  4. 茶字妙趣 2017-10-13

    领略茶的趣味,当从”茶”字说起,“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个“茶”字,也表示诸多意思。 还有借用“茶”字而言它的非茶之茶,如人参茶、花旗参茶、菊花茶、金银花茶、绞股兰茶、罗布麻茶、杜仲茶、柿叶茶、虫屎茶、姜茶、凉茶等,其“茶”字,并非表示茶,而是寓意泡出来的汤水好像是茶。 草木之中有一人:言对青山不为青,两人土上去谈心。... 详情>>
  5. 独自喝茶,与沉默无关,与心情有染 2017-10-12

    酒是热闹的,喝得喧嚣恣意才痛快;咖啡是小资浪漫的,缺不得的是情调;而茶,是安静的,品的是从容与境界。 一个人喝茶,与沉默无关,与心情有染。独坐在有淡淡阳光斜入的房间里,面前是一盏清雅绿茶,淡绿色的汤汁像春天的颜色,诱惑我轻呷品茗。 性格使然,我永远无法拒绝对安静的向往。我想,一个人喜欢安静不是与生俱来的,必然有着后天的锤炼,当我从识字起就爱上读书的时候,当我从文字里读到人生与乐趣的时候,当我将心思浸泡成一杯茶茗的时候,安安静静地感受着时光从身... 详情>>
  6. 茶席设计是否需要实用 2017-10-12

    在近几年的茶空间设计和茶艺表演上,茶席的设计也成为十分重要的一个环节。但另一方面,茶席的设计又深受华而不实的诟病。那么,在一场茶会上,美学、创意和功用究竟能不能在一款茶席里统一?下面茶悦网小编就这个问题提出自己的一些浅析。 说到茶席,首先要明确这个概念。所谓茶席,我们很多人会误认为是源出一种垫子,比如夏天的凉席,古代人席地而坐的坐席。其实,这里的茶席指的是筵席,所谓茶席设计不是仅仅设计一张垫茶具的垫子,而是一场茶会的桌面布置。 其次,我们需要认识到的是现在... 详情>>
  7. “晏子茶事·文字记载”第一位喝茶的人 2017-10-11

    接下来本报将推出连续的专栏文章——济南利来国际娱乐官方网站历史故事。我们会将征集来的济南利来国际娱乐官方网站历史故事、素材、资料等加以修订、编纂、整理,以时间为轴,形成济南利来国际娱乐官方网站历史系列文章刊发。将零星地散布于历史角落里的济南相关茶文化历史编订。 在此,我们也希望您能将您知道的济南相关的利来国际娱乐官方网站历史故事告诉我们,特别是近代济南利来国际娱乐官方网站商业的变迁。让我们一起见证济南利来国际娱乐官方网站历史的发展变迁。 《茶经·七之事》中的提到最前面的三个人是“三皇炎帝,神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。”神农与周公上篇已经讲了,今... 详情>>
  8. 知茶识器,那些茶文化中的智慧 2017-10-10

    当代著名茶人、知名茶学者静清和历时九个多月,完成了《茶与茶器》一书,于日前出版。 这本书从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。 书中的知识构架较为完整,引经据典,深入浅出,不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨,对每一个观点、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶器,一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准,让读者知其然并知其所以然。 《茶经》问世后,... 详情>>
  9. 茶到淡处味犹在 2017-10-09

    有惬意的微风吹过,小鸟的叫声不绝于耳。我坐在院子里,为自己泡上一壶上好的普洱茶,思绪便乘风飘到了天外。没有了俗世尘嚣,只有满世界的清爽。 茶壶是在茶馆请朋友喝茶的时候,商家的赠品。一壶一杯,公道杯自然是少不了的,再配上朋友送的袖珍茶海,一个人喝茶的用具,不张扬,却都全了。 茶,是上好的陈年普洱,朋友从香港带回来的,不多,大约50克的样子。 香港不是普洱茶的产地,但香港人精明,像女人一样地会打扮。原本这些山野里的茶,经他们挑选、加工和包装,旧貌变新颜... 详情>>
  10. 茶香与禅思“茶禅一味,佛俗同天” 2017-09-30

    茶禅一味佛俗同天 “茶禅一味,佛俗同天”。这是内江市诗词楹联学会杨方德老师的诗庙观庵联,读来清风满袖,清香满怀。茶香与禅思就如庄周之于蝴蝶、蝴蝶之于庄周,悠悠晃晃地扑扇而来,如影随形,令人交缠莫辩。 入座半瓯轻泛绿,闲缄数片浅含香。茶有许多种,禅也有许多种,但都是慢歌款曲的清性、雅性之物。再浓烈的茶,也不像咖啡和烈酒那样使人焕发冲动的激情。在落霞的黄昏、喜雨敲窗的春季或伴着篱笆瘦菊的朗日,洁净的杯中蒸蒸弥漫,茶香涤心荡肺,沁心润脾。利来国际娱乐官方网站入杯后在沸水中犹如仙... 详情>>
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  1. 中华茶史
  2. 茶马古道
  3. 茶风茶俗
  4. 茶艺茶道
  5. 名人与茶
  6. 文学与茶
  7. 茶歌茶剧
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